À propos

Jean Fournel

Jean Fournel, propriétaire

C’est en 1980 que fût achetée une terre à l’abandon sur l’Ile Perrot. Beaucoup de travail y fût accompli afin de la remettre en culture. Puisqu’ils avaient pris possession des champs, les aubépines, les saules et les trembles ont été coupés. Les vieilles clôtures de fils barbelés qui entouraient ses arpents, les poteaux pourris ainsi que les granges à moitié écroulées ont également été enlevés.

Quelle misère que ces débuts! Mais devant cette splendeur, on se demande : «Comment avait-on pu délaisser ces magnifiques terres fertiles?».

Aujourd’hui, on y produit des céréales ainsi qu’une diversité de fruits et de légumes. À la ferme, on retrouve aussi un magnifique verger de 1000 pommiers produisant de nombreuses variétés. Si cette terre nous livre à nouveau ses trésors, c’est grâce à tous les travailleurs qui sont passés ici afin de porter mains fortes à la production.

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